Esta saladinha maravilhosa para o nosso verão, experimentei na casa de minha sogra e divido com quem queira. As medidas são aproximadas, e poderá ser aumentado um ingrediente ou outro, a gosto. Eis-la:
1/2 repolho pequeno
1 maçã (sem casca)
3 colheres (sopa) de uvas passas
4 colheres (sopa) bem cheias, de maionese
Sal a gosto
Cortar o repolho bem fininho (ou ralar, como eu faço já que não consigo fatiar fininho).
Cortar a maçã em cubinhos.
Misturar os três e colocar a maionese.
Temperar com sal. E mandar ver!!!
A sogra disse que no lugar da maçã, se pode colocar abacaxi. Hummm... Bom apetite!
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